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一人だと、ついつい手抜きになってしまうのが食事。基本的には料理が好きなので、時間があるときは自分だけでもいろんな物を作ります。中華、洋食、韓国料理、インドカレー、タイ系など、料理本は山ほどあります。もちろん和食の基本や、簡単な和食、など日本食メインの本も台所にずらっと並んでいます。さてさて、休みの日の朝食、皆は作ってるんでしょうか？私は半々で、休みだから時間があるので、朝から手の込んだものを作ったり、ブランチと称してランチに合わせて作ったりと、時間をかけることもありますが、休みだからこそ、手抜きをしたいと思うこともあるんです。一番簡単で、好物なのは、卵かけご飯に簡単みそ汁です。卵かけご飯は、説明するまでもありませんね。簡単みそ汁は、おわんにお味噌を入れて、ダシ入りでなければダシも少々加えて、乾燥わかめやなめたけ、もしくはとろろこぶを入れてお湯を注ぐんです。お味噌の分量の目安は、インスタントで生みそ汁のありますよね、あれを思い出して入れてください。一人分のみそ汁作るのって、たまにめんどくさいんですよね。これなら洗う食器も少なくて済みますよ。サラダがあるときは一緒にサラダも。バランスを考えて食べないと、ふらふらします。後は、どんぶり物です。卵と玉ねぎはいつもあるので、調理したいけど、あまり時間かけたくないときは卵丼です。でも、どちらにせよ、卵の食べすぎには気をつけましょうね。

○十年一緒に過ごしていると、その分誕生日や、母の日に挙げたプレゼントの数もそれなりになるわけで、毎回どうしようと悩むんです。最近は、物というより、どこか旅行にに連れて行ってあげるとか、代わりに家事を受け持つなど、物ではない記憶に残るような「プレゼント」を挙げてきました。今度、プレゼントを挙げる機会が来たとき、どうしようかと今から考え中です。もし旅行とかだったら、安いパッケージとか、スペシャルオファーみたいなのを見ておかないと、逃してしまうからです。一つ思ってるのは、これは物ですが、図書カードと一緒にプレゼントしようと思ってます。詩集や、短編集などを読むのが大好きなので、気に入ったものが見つかったときにいつでも買える様に、あげておくのはいい案だと思うのです。何事にもマイペースで、のんびりした母なので、なにかするとき予定を組むのはいつも私の役目です。父親からちょこっと聞いたところによると、懐石料理を食べてみたいと。でも父はがつがつ系の人なので、あんなちまちま出てくるのはたまらん、らしくあまり乗り気ではない様子。なので、今は懐石料理のおいしいお店を探しています。雰囲気が良くて、手に届く範囲の金額のお店です。雑誌とかみて、評判をチェックしてみようと思います。